Avis Whey Crazy Nutrition : test sincère sur leur protéine

Dans un marché inondé de compléments alimentaires, la Whey de Crazy Nutrition, issue d’une entreprise anglaise, a attiré mon attention. Que ce soit sur Instagram, Tik Tok ou encore tous les comparatifs que je peux lire sur Google, cette marque revient constamment. C’est pourquoi, après mon avis sur la whey Gold Standard, j’ai décidé de me pencher sur cette marque. Après une analyse approfondi, je vous livre donc mon avis sur la whey de Crazy Nutrition. Tout ce que je peux vous dire c’est que je ne comprends pas pourquoi tout le monde en vante les mérites.

Problèmes de Transparence et de Provenance

En allant sur leur site, j’ai remarqué quand même un certain manque de transparence de la part de Crazy Nutrition. Que ce soit les normes de fabrication, les process, ou encore tout simplement des informations sur la société… Je trouve personnellement qu’il y a un certain « flou ».

De plus, l’absence d’informations concernant la provenance du lait utilisé pour produire la whey et le traitement réservé aux vaches est tout aussi inquiétante.

Dans un secteur comme les compléments alimentaires, où la confiance est primordiale, ne pas fournir d’informations détaillées et vérifiables sur les processus de production peut sérieusement mettre en doute la crédibilité d’une marque.

Surtout aujourd’hui, j’attends de la part des marques un niveaux élevé de transparence qui permet de comprendre exactement ce que je consomme et comment cela a été produit. Et je ne retrouve pas ça dans la whey Crazy Nutrition.

Ce que l’étiquette cache

Origine du lait : aucune information

Pas de pays, pas d’élevage, pas de traitement réservé aux vaches. Le flou complet sur la matière première.

Méthode de filtration jamais mentionnée

Quand ce n’est pas précisé, c’est souvent une filtration à chaud. Les protéines sont alors davantage dénaturées, sans qu’aucune preuve clinique n’établisse une perte de valeur nutritionnelle ou un moindre gain musculaire^[2].

59,99 € pour 900 g, parmi les plus chères du marché

Soit environ 67 €/kg pour une whey non native, sans transparence et avec arômes douteux. Nutrimuscle, Nutripure, Nutri&Co font mieux pour moins cher.

Composition et Méthode de Filtration

La composition de la Whey de Crazy Nutrition comprend un mélange complexe de quatre types de protéines, chacune ayant ses propres caractéristiques et avantages spécifiques :

• Whey Isolate : hautement purifiée, faible en lactose. Celle que je consomme actuellement.
• Whey Concentrée : plus riche en nutriments mais aussi en lactose et graisses.
• Whey Hydrolysée : pré-digérée pour une absorption rapide.
• Caséine : digérée lentement, idéale pour une libération prolongée de protéines.^[3]

J’ai remarqué qu’il y avait une absence d’informations sur les proportions exactes de chacun de ces types de protéines. C’est problématique. En effet, cela rend difficile aux consommateurs de déterminer si le produit correspond à leurs besoins spécifiques, surtout si une grande partie du mélange est constituée de whey concentrée, qui est inférieure en pureté par rapport à l’isolat et l’hydrolysée. En pratique, l’écart entre concentré et isolat porte surtout sur la teneur en lactose et sur la densité protéique, pas sur un gain musculaire supérieur^[2].

Nous n’avons pas d’informations également sur la méthode de filtration. On peut donc penser sur la potentialité d’une filtration à chaud.

Pour rappel, il existe deux méthodes de filtration : à chaud et à froid.

Un traitement thermique poussé peut dénaturer la structure des protéines, mais dénaturation ne veut pas dire perte de valeur nutritionnelle : les acides aminés restent présents et la whey conserve un score de qualité protéique DIAAS supérieur à 1, le plus élevé des sources courantes^[1]. À ce jour, aucune étude clinique ne montre qu’une whey filtrée à chaud produise moins de muscle ou se digère moins bien qu’une whey filtrée à froid. Ce qui détermine le gain de masse musculaire, c’est d’abord l’apport total en protéines sur la journée, autour de 1,6 g par kilo de poids corporel, bien avant le procédé de filtration^[2].

Généralement quand les marques ne mentionnent pas la méthode de filtration dans leurs fiches produits, c’est qu’elle est à chaud. On peut donc penser que c’est cette méthode qui est utilisée pour la whey Crazy Nutrition. Tout comme la whey MyProtein d’ailleurs.

Additifs et Qualité

Dans la composition de la Whey de Crazy Nutrition, l’utilisation d’arômes non spécifiés pose un problème notable. L’absence de détail sur si ces arômes sont naturels ou artificiels laisse une incertitude quant à la qualité et la pureté des ingrédients utilisés. Les arômes naturels sont souvent préférés pour leur image, mais les arômes de synthèse utilisés dans l’alimentation sont évalués et autorisés avant leur mise sur le marché, et aucun danger n’est démontré aux usages en vigueur. Le reproche porte donc sur la transparence de l’étiquetage, pas sur la sécurité : ne pas préciser la nature des arômes empêche simplement de savoir ce que l’on achète.

Tout comme la méthode de filtration, si la marque ne mentionne pas qu’elle utilise des arômes naturels, alors on peut penser qu’elle utilise des artificiels.

L’ajout de sel dans cette whey, bien que servant à améliorer le goût, peut être considéré comme contre-productif, surtout pour les individus surveillant leur consommation de sodium en raison de conditions de santé comme l’hypertension.

Le fait que la whey n’est pas native est également un gros point noir. Les protéines de whey non natives sont souvent issues des sous-produits de l’industrie fromagère, traitées de manière à coûter moins cher mais potentiellement au détriment de la qualité nutritionnelle. La whey native, extraite directement du lait frais, préserve mieux certaines fractions bioactives, mais aucune preuve clinique n’établit qu’une whey non native soutienne moins bien la croissance musculaire ou la récupération : l’argument relève de la qualité de la matière première et du goût, l’apport total en protéines de la journée primant sur la forme choisie^[2].

Prix et Valeur

Venons en au prix.

Vendue à 59,99 euros pour 900g, cette whey est parmi les plus chères du marché !! Comparée à des alternatives comme Greenwhey, Nutrimuscle ou Nutri&Co, qui offrent une transparence et une qualité supérieures à des prix inférieurs, la Whey de Crazy Nutrition, n’offre pas un bon rapport qualité/prix à mes yeux.

D’ailleurs, Nutri&Co, est partenaire de NOCSY. La marque propose une whey d’excellente qualité. Dès 60€, en utilisant le code « NOCSY10» vous bénéficierez de 10% de remise sur votre commande. Une offre cumulable avec les promos existantes ! 

Sources

1. Mathai et al., Values for digestible indispensable amino acid scores (DIAAS) for some dairy and plant proteins may better describe protein quality than values calculated using the concept for protein digestibility corrected amino acid scores (PDCAAS), British Journal of Nutrition, 2017. Consulter
2. Morton et al., A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults, British Journal of Sports Medicine, 2018. Consulter
3. Jäger et al., International Society of Sports Nutrition Position Stand: Protein and Exercise, 2017. Consulter

Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé. En cas de pathologie, demande conseil à ton médecin avant toute supplémentation.

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