Santé Alimentaire

Whey YAM Nutrition : mon avis sur cette protéine

Écrit par Gabin Berthet

avis whey yam nutrition

Depuis quelque temps, la whey de la marque YAM Nutrition attire l’attention dans la communauté du fitness et de la musculation. Présentée comme une option de qualité, j’ai décidé de l’analyser en profondeur. Après vous avoir donné mon avis sur la whey Scitec, j’ai décidé de vous donner mon avis sur la whey YAM Nutrition. Spoiler : si vous vous attendez à une whey irréprochable, on est loin du compte. Je dis ça. Je dis rien.

MON AVIS SUR LA WHEY YAM NUTRITION

Je ne recommande pas la whey de YAM Nutrition en raison de plusieurs points : l’absence de whey native, le manque de transparence sur la provenance et la méthode de filtration, ainsi que son prix élevé par rapport à la qualité proposée.

Des alternatives de meilleure qualité et plus transparentes existent à des prix similaires.

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TRANSPARENCE ET QUALITÉ DU PRODUIT

Voici le premier volet de mon analyse.

Manque de transparence

YAM Nutrition utilise du lait français pour sa whey, ce qui est un point positif. Cependant, il n’y a aucune certification ni information précise sur la provenance exacte des matières premières. La traçabilité des ingrédients est essentielle pour évaluer la qualité globale du produit et garantir des pratiques agricoles et de production éthiques et durables.

Pour une whey de qualité, il est crucial de savoir d’où viennent les ingrédients. Les consommateurs attentifs veulent connaître la source du lait, les conditions d’élevage des vaches, et les méthodes de production utilisées. Sans ces informations, il est difficile de faire confiance à la qualité du produit, surtout à un prix élevé.

De nombreuses marques concurrentes offrent une transparence totale, avec des certifications et des audits réguliers, ce qui manque cruellement à YAM Nutrition.

Méthode de filtration

Un autre point d’ombre concerne l’absence d’informations sur la méthode de filtration utilisée pour produire cette whey. La méthode de filtration est cruciale pour la qualité de la protéine. Les meilleures whey utilisent des techniques de filtration à froid, qui préservent les nutriments essentiels.

Sans ces détails, on peut supposer une filtration à chaud, ce qui est un gros point noir à mes yeux.

Note : Pour rappel la filtration à chaud est souvent utilisée pour réduire les coûts de production, mais elle compromet la qualité des protéines en dénaturant leur structure. Cela affecte directement la capacité de la whey à soutenir la récupération et la croissance musculaire. En comparaison, la filtration à froid préserve les protéines intactes, offrant une meilleure biodisponibilité et efficacité.

INGRÉDIENTS

Malheureusement, d’autres points noirs sont à venir.

Whey NON native

YAM Nutrition propose une whey isolate, réputée pour sa haute pureté et sa faible teneur en lactose et en graisses.

Cependant, comme la whey Decathlon, cette whey n’est pas une whey native, ce qui signifie que la protéine n’est pas directement extraite du lait frais mais provient probablement de sous-produits de l’industrie fromagère. La whey native est souvent préférée pour sa qualité supérieure et ses propriétés bioactives intactes, offrant une meilleure efficacité pour la récupération musculaire.

La whey native est considérée comme la forme la plus pure de protéine de lactosérum, extraite directement du lait frais sans passer par les étapes de production du fromage. Cette méthode garantit la préservation des protéines dans leur forme la plus naturelle et efficace.

En revanche, la whey dérivée de sous-produits fromagers, comme celle proposée par YAM Nutrition, peut contenir des impuretés et avoir une valeur nutritionnelle inférieure.

Peu d’ingrédients

Contrairement à la whey Harder, la whey YAM nutrition contient peu d’ingrédients. C’est un point positif notable. Cela minimise les risques de consommer des additifs inutiles et potentiellement nocifs. Toutefois, cela ne compense pas les autres lacunes mentionnées.

Arômes et additifs

L’absence d’information sur la nature des arômes (naturels ou artificiels) est également un problème. Les arômes artificiels peuvent contenir des composés chimiques indésirables qui affectent la pureté de la whey et peuvent avoir des effets à long terme sur la santé.

RAPPORT QUALITÉ/PRIX

Le prix de la whey YAM Nutrition est de 44 euros par kilo, ce qui la positionne parmi les marques haut de gamme.

Cependant, à ce niveau de prix, on s’attend à une whey native avec une transparence totale sur la provenance et les méthodes de fabrication avec des garanties de traçabilité et des analyses détaillées.

Pour ceux qui cherchent une whey de haute qualité avec une transparence irréprochable, je vous conseille de vous tourner vers des alternatives comme Nutri&Co. Ces marques offrent des whey natives, des informations détaillées sur les procédés de fabrication, et une traçabilité complète des ingrédients, garantissant ainsi un produit de qualité supérieure à un prix compétitif.

Investir dans une whey de qualité est essentiel pour optimiser vos performances et votre récupération, et malheureusement, la whey YAM Nutrition ne répond pas à ces critères essentiels.

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