Santé Alimentaire

Avis Whey Broadwhey : Une protéine de qualité ?

Écrit par Gabin Berthet

avis whey broadwhey

À la recherche constante des meilleurs compléments pour accompagner mes entraînements, j’ai récemment fait la connaissance de la marque Broadwhey fondée par Avner. Attiré par ses promesses de qualité et d’origine contrôlée, j’ai décidé de me pencher sur leur complément et de vous mon avis sur la whey Broadwhey. Je peux déjà vous dire que contrairement à d’autres marques connues, celle-ci est de bonne qualité.

Mon avis sur la whey Broadwhey

La Whey Broadwhey est de très bonne qualité. Elle se distingue par sa composition et sa méthode de production. Cependant ma préférence va vers des wheys issues de lait français pour une meilleure traçabilité et qualité.

Si vous avez lu mes précédentes analyses vous savez que Nutri&Co est partenaire de NOCSY depuis peu. Sa whey utilise du lait français et est de très bonne qualité. Si vous le souhaitez avec le code « NOCSY10 », une remise de 10% sera appliquée à votre commande. (cumulables avec les autres offres du site !)

Provenance et Qualité du lait

La Whey Broadwhey se distingue par l’utilisation de lait issu de petites exploitations agricoles, une démarche qui laisse présager une production plus soignée, voire artisanale, synonyme d’un produit final de haute qualité.

Néanmoins, la mention que le principal fournisseur de ce précieux lait est situé en Allemagne (Milei) apporte une dimension supplémentaire à considérer. Bien qu’il respecte scrupuleusement les normes européennes de production, l’absence de certifications spécifiques aux normes françaises, reconnues pour leur rigueur, soulève inévitablement certaines interrogations sur la constance de la qualité du produit.

Il est bien connu que la qualité et les propriétés du lait peuvent grandement varier en fonction des méthodes d’élevage, de l’alimentation des vaches et des standards de production de chaque pays.

Face à cette variabilité et à l’absence d’assurances formelles que la qualité du lait allemand rencontre ou surpasse systématiquement les exigences françaises, il est légitime d’adopter une position de vigilance concernant la régularité et l’excellence du lait utilisé pour cette whey.

Processus de fabrication

Le processus de filtration à froid est un point fort indéniable de la Whey Broadwhey. Cette technique méticuleuse permet d’éviter la dénaturation des protéines due à la chaleur, garantissant ainsi que le profil complet et bénéfique des acides aminés reste intact. Un tel procédé est essentiel pour ceux qui comptent sur leur supplément protéinique pour soutenir efficacement la récupération et la croissance musculaire après l’effort.

Si vous souhaitez acheter une whey et qu’il n’y a pas d’infos sur le processus de filtration : c’est qu’il est fait à chaud. On vous déconseille ce procédé. Cela viendra altérer le profil des acides aminés. Donc leurs qualités. Coucou la whey Bulk.

De plus, la distinction de cette whey comme étant « native » et non dérivée des résidus de l’industrie fromagère marque un point de différenciation important.

Si vous ne le savez pas, cette caractéristique signifie que la protéine est extraite directement du lait frais, sans être un sous-produit d’autres processus agroalimentaires, ce qui se traduit par une pureté et une qualité supérieures.

L’absence de sous-produits indésirables, souvent retrouvés dans les protéines issues de méthodes de production alternatives, confirme la position de la Whey Broadwhey comme une option de choix.

Composition

La composition de la Whey Broadwhey est principalement constituée d’isolat de whey, synonyme de pureté et d’efficacité, avec l’ajout d’arômes naturels pour le goût. Toutefois, la présence de sucralose comme seul additif est à double tranchant. Bien qu’il permette de réduire la teneur en sucre, son utilisation comme édulcorant artificiel peut être un frein pour ceux qui privilégient une alimentation exempte de tout additif synthétique.

La formulation de la Whey Broadwhey repose sur un isolat de whey de haute qualité, reconnu pour sa concentration élevée en protéines et sa faible teneur en graisses et en lactose, offrant ainsi une excellente digestibilité et une absorption optimale.

L’incorporation d’arômes naturels dans la recette contribue à rendre chaque prise non seulement bénéfique sur le plan nutritionnel mais également agréable au goût, sans avoir recours à des saveurs artificielles qui pourraient compromettre la naturalité du produit.

Petit bémol : l’utilisation du sucralose. Ce choix d’édulcorant artificiel, bien qu’efficace pour offrir une douceur sans ajouter de calories supplémentaires, pourrait ne pas être en accord avec les principes de consommateurs recherchant une alimentation la plus naturelle possible.

Cependant, je tiens à mettre en avant que c’est le seul additif qui est présent dans cette whey. Contrairement à d’autres whey, comme la whey MyProtein ou encore la whey de Biotech USA, où la liste est longue comme mon bras. (et croyez-moi il est long !)

Rapport Qualité/Prix

Avec un prix de 41,50€ pour un paquet de 900g, Broadwhey se positionne comme une option de milieu à haut de gamme sur le marché.

Ce qui est appréciable : la possibilité de commander en plus grandes quantités pour réduire le coût au kilogramme. À mes yeux cela témoigne d’une volonté de s’adapter aux besoins variés des consommateurs. La Whey Broadwhey demeure donc une option de très bonne qualité et très compétitive.

Bien que la Whey Broadwhey offre des atouts considérables, notamment en termes de processus de fabrication et de composition, mon choix personnel se porte vers des produits issus de lait de vaches françaises.

Des marques comme Nutri&Co et Nutripure, qui garantissent une traçabilité et une qualité supérieure alignées sur les attentes spécifiques du marché français, correspondent davantage à mes critères de sélection.

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