Santé Alimentaire

Whey ou Gainer : quelles différences entre les deux ?

Écrit par Gabin Berthet

whey ou gainer

Vous êtes pratiquant de CrossFit, de musculation ou d’un autre sport et vous vous trouvez face à un choix crucial pour compléter votre alimentation : whey ou gainer ? Il est impératif de comprendre les nuances et les applications spécifiques de ces suppléments pour optimiser vos résultats. Cet article est conçu pour éclairer votre décision avec des informations précises et une expertise approfondie, en prenant en compte les particularités de votre discipline et de votre physiologie. Que votre but soit de sculpter une silhouette athlétique, de renforcer votre force musculaire ou d’augmenter votre volume, ce guide est fait pour vous.

La Whey : un Concentré de Protéines

Quand il s’agit de nutriments essentiels pour le développement musculaire, la whey règne en maître dans le monde des compléments alimentaires. On vous en dit plus.

Qu’est-ce que la Whey ?

Extraite lors de la coagulation du lait, la whey est une protéine de haute valeur biologique. Elle se décline en plusieurs formes, dont les plus courantes sont le concentré de whey et l’isolat, ce dernier étant plus riche en protéines et plus pauvre en glucides et lipides.

Quels sont les avantages de la Whey ?

  • Rapidité d’absorption : La whey est rapidement assimilable, permettant une accélération de la récupération musculaire post-effort.
  • Richesse en BCAA : Elle contient une proportion élevée d’acides aminés à chaîne ramifiée, indispensables à la réparation et à la croissance musculaire.
  • Favorise la synthèse protéique : La leucine, en particulier, stimule la synthèse des protéines, essentielle pour l’anabolisme musculaire.
  • Versatilité : Elle peut être incorporée à diverses préparations, facilitant ainsi l’atteinte des objectifs de protéines journaliers.
  • Satiété : Consommée en snack, elle contribue à une sensation de satiété, utile dans le cadre d’un régime hypocalorique.
  • Maintien de la masse maigre : Elle aide à préserver la masse musculaire pendant les périodes de déficit calorique.

Quand et comment consommer la Whey ?

La consommation idéale de la whey s’articule autour de la séance d’entraînement, lors de la fameuse fenêtre anabolique. Cependant, intégrer la whey dans une recette au petit déjeuner ou entre les repas peut aussi être stratégique pour maintenir un apport constant en protéines.

La quantité, quant à elle, doit être ajustée en fonction de votre poids corporel et de l’intensité de vos entraînements.

N’oubliez pas que ce complément alimentaire doit s’inscrire dans un régime alimentaire équilibré, varié et adapté aux besoins individuels.

Le Gainer : l’Allié des Prises de Masse

Les athlètes en quête de volume musculaire trouveront dans le gainer une solution nutritionnelle pertinente. Comme pour la whey, on vous donne un peu plus de détails sur ce complément alimentaire.

Qu’est-ce qu’un gainer ?

Le gainer se présente sous forme de poudre, riche en glucides complexes et simples, en calories, et renferme une quantité significative de protéines. Sa formulation est étudiée pour faciliter un apport calorique élevé, ce qui est crucial lorsqu’on vise l’hypertrophie musculaire.

Quels sont les avantages du gainer ?

La consommation d’un gainer sera plus pertinent pour les individus ayant du mal à augmenter leur masse. Voici les avantages :

  • Surplus calorique : Pour les morphotypes comme les ectomorphes, qui affichent une silhouette naturellement mince et des métabolismes rapides, le gainer est particulièrement indiqué pour atteindre le surplus calorique nécessaire à la prise de masse.
  • Diversité des macros : En plus de son apport en protéines, il fournit des glucides pour reconstituer les réserves de glycogène, et des lipides pour la santé hormonale.

Quand et comment consommer le gainer ?

Il est possible d’intégrer le gainer dans votre routine alimentaire, par exemple, pour enrichir les collations ou en guise de post-training. Cela vous permettra d’optimiser l’apport calorique sans avoir à consommer des volumes importants d’aliments. Idéal pour ceux qui n’ont pas un grand appétit et pour qui le format liquide est plus simple à consommer.

De plus, lorsque le temps ou les circonstances ne permettent pas de prendre un repas complet, le gainer se révèle être un substitut de choix pour ne pas compromettre l’équilibre nutritionnel.

Chaque sportif est unique, vous êtes unique. C’est pourquoi, tout comme la whey, l’usage du gainer doit être personnalisé, aligné avec vos besoins énergétiques spécifiques et vos objectifs de prise de masse.

Whey ou Gainer : Quelles différences ? Que devez-vous choisir ?

La sélection entre la whey et le gainer ne se résume pas à une simple préférence de goût ou de marque. Votre choix doit être le fruit d’une réflexion sérieuse et approfondie. Voici des critères essentiels qui vous orienteront dans votre choix.

Quels choix faire selon vos objectifs ?

Le choix entre la whey et le gainer dépend intrinsèquement de vos objectifs spécifiques :

  • Définition musculaire : Si votre objectif est la définition et la préservation de la masse musculaire maigre, avec un minimum de gain de masse grasse, la whey, avec son profil protéique élevé et son faible apport calorique, se positionne comme l’option de prédilection.
  • Augmentation de la masse : Si l’objectif est de gagner en volume et en poids, le gainer, avec son mix équilibré de protéines, glucides et calories, est adapté pour accompagner cet excédent énergétique nécessaire.

Quel choix faire selon votre morphotype ?

Comme nous vous l’avons dit, vous êtes unique… Et comprendre votre propre métabolisme est crucial :

  • Ectomorphe : Vous êtes naturellement minces et à métabolisme rapide, vous pouvez privilégier les gainers pour un besoin accru en énergie.
  • Endomorphe et mésomorphe : Vous pouvez prendre du poids plus aisément, on vous conseille de favoriser la whey pour contrôler votre apport calorique tout en assurant un apport suffisant en protéines.

Conseil : Il est préférable de se référer aux conseils d’experts en nutrition pour identifier son type corporel et métabolique. Cela vous permettra une adaptation plus précise de la supplémentation.

Quel choix faire selon votre passé sportif ?

L’expérience en musculation ou en CrossFit joue également un rôle dans le choix de la supplémentation :

  • Pour les débutants : Un apport protéique via la whey peut s’avérer suffisant au départ, étant donné que les premiers gains musculaires se réalisent généralement avec des adaptations à l’entraînement plutôt qu’à une augmentation calorique considérable.
  • Athlètes expérimentés : Ceux qui ont déjà une masse musculaire conséquente et cherchent à progresser davantage pourront envisager un gainer pour soutenir leurs besoins énergétiques accrus et pour la récupération.

Whey et Gainer : est-il possible de les associer ?

La combinaison de la whey et du gainer peut être un atout, mais elle nécessite une stratégie réfléchie.

Synergie entre Whey et Gainer

Lorsque vous combinez la whey et le gainer dans votre régime alimentaire, vous pourriez potentiellement bénéficier de :

  • Un apport protéique de haute qualité : La whey assure l’apport essentiel en acides aminés pour la réparation et la construction musculaire.
  • Une source d’énergie densifiée : Le gainer complète avec des calories supplémentaires, notamment sous forme de glucides complexes, pour soutenir vos besoins énergétiques accrus.

Rappel : Cette synergie n’est pas une garantie de succès. Elle doit être intégrée avec prudence dans votre régime alimentaire, pour éviter tout déséquilibre nutritionnel. Vos besoins nutritionnels vous sont uniques et on vous conseille de consulter un spécialiste de la nutrition.

Calendrier de Supplémentation et Dosage

Votre calendrier de supplémentation devrait tenir compte de :

  • Les moments clés : Consommez la whey post-entraînement pour la récupération musculaire et le gainer lors des repas pour augmenter votre apport calorique global de façon stratégique.
  • Les quantités ajustées : Adaptez les doses en fonction de votre dépense énergétique journalière, des résultats souhaités et de votre réponse individuelle à la supplémentation.

Conseil : il est donc indispensable de connaître vos besoins énergétiques et caloriques journaliers afin de ne pas faire n’importe quoi.

L’association de la whey et du gainer peut être judicieuse si elle est adaptée à votre contexte spécifique. Il est essentiel de maintenir une alimentation variée et équilibrée pour éviter de dépendre exclusivement des suppléments. Un suivi avec un professionnel de la nutrition peut optimiser cette stratégie, s’assurant qu’elle complète adéquatement votre alimentation.

Nos conseils pour une supplémentation efficace

Voici quelques conseils que nous pouvons vous donner afin d’avoir une suppplémentation de qualité.

Personnalisation de la Supplémentation

  • Écoutez votre corps : Adaptez la quantité de supplément à vos réactions personnelles, à votre progression et à votre récupération post-entraînement.
  • Soyez réactif : Ajustez la supplémentation en fonction de l’évolution de votre programme d’entraînement et de vos objectifs de performance et esthétiques.
  • Consultez un professionnel : Un nutritionniste peut vous aider à élaborer un plan de supplémentation sur mesure, qui prend en compte tous les aspects de votre santé et de votre condition physique. Pas d’excuses, un tour sur Doctolib, trouvez un nutritionniste proche de chez vous et le tour est joué 😉

Sélection des Compléments Alimentaires

C’est un point INDISPENSABLE.

  • Recherchez la transparence : Optez pour des produits dont les étiquettes détaillent clairement les ingrédients et les dosages.
  • Privilégiez la qualité : Les compléments certifiés et ceux provenant de marques avec une bonne réputation dans l’industrie sont souvent synonymes de qualité et d’efficacité.
  • Méfiez-vous des promesses exagérées : Restez sceptique face aux produits qui promettent des résultats miraculeux sans effort. Dès que vous voyez des « avant/après », des « 30 jours pour avoir des résultats » : FUYEZ.

Si vous ne savez pas vers quelle marque vous tournez, chez NOCSY nous avons pour habitude de mettre en avant la marque française NUTRI&CO qui est soucieuse des consommateurs. Elle est transparente et fournit des compléments bons pour votre santé. Certes, les produits sont un poil plus cher que ce qu’on peut trouver sur le marché… Mais à nos yeux, la qualité et votre santé n’ont pas de prix.

Et puis la marque est partenaire depuis de notre site depuis quelques jours. Avec le code « NOCSY » vous aurez une petite surprise dans votre commande dès 60€ d’achat. 😉

Voici un aperçu de leur whey :

Erreurs à Éviter dans la Supplémentation

  • Surveillez votre apport calorique : Ne laissez pas la supplémentation ajouter des calories superflues qui pourraient entraîner une prise de graisse indésirable.
  • Gardez la nourriture réelle en premier plan : Les compléments ne devraient jamais remplacer une alimentation complète et variée.
  • Soyez vigilant avec le timing : Prendre des suppléments au mauvais moment peut diminuer leur efficacité ou perturber votre digestion.

En conclusion, le choix entre whey et gainer ne se résume pas à une simple préférence de goût ou à une question de popularité. C’est une décision qui doit être prise avec discernement et en tenant compte de vos objectifs spécifiques, de votre type corporel et de votre plan d’entraînement.

Gardez à l’esprit l’importance de la qualité des produits, de la cohérence dans leur utilisation et de l’alignement de votre nutrition avec votre régime d’entraînement. Et n’oubliez pas que les suppléments sont des alliés précieux, mais qu’ils ne remplacent jamais une alimentation équilibrée et adaptée à vos besoins.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous les poser en commentaire. En attendant voici d’autres articles qui pourront vous intéresser :

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